Ayam bakar bumbu tomat

Go down

Ayam bakar bumbu tomat

Post  denmasgoesyono on Thu Apr 03, 2008 11:44 pm

Ayam Bakar



Bahan:

* 2 sendok makan minyak
* 1 ekor ayam, belah dadanya, lebarkan
* 6 sendok makan saus tomat
* 1 sendok makan kecap inggris
* 1 sendok makan saus Maggi
* 100 cc air
* 5 buah cabai merah
* 8 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 cm kunyit

Cara membuat:

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit, sisihkan.
2. Panaskan minyak.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, dan saus Maggi, aduk rata.
5. Lalu masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
6. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga kuah mengering.
7. Lalu bakar di atas bara api/dalam oven hingga matang, angkat.

Ukuran porsi: 6 orang
avatar
denmasgoesyono

Jumlah posting : 127
Join date : 27.01.08

Lihat profil user

Kembali Ke Atas Go down

Kembali Ke Atas


 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik