warga purbalanjar
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Sambal Oncom

Go down

Sambal Oncom Empty Sambal Oncom

Post  denmasgoesyono Mon Mar 17, 2008 11:02 pm

Sambal Oncom

Sambal Oncom Sambal10

Bahan:

* 4 buah cabai merah
* 5 buah cabai rawit
* 2 cm jahe
* 3 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sendok teh terasi, dibakar
* 100 gram oncom hitam, panggang
* gula secukupnya
* garam secukupnya
* 3 sendok makan air matang

Cara membuat:

1. Panggang cabai merah, cabai rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
2. Haluskan bersama terasi, garam, dan sedikit gula.
3. Masukkan oncom. Tumbuk kasar.
4. Aduk rata lalu bubuhi sedikit air. Aduk rata.

untuk 6 porsi
denmasgoesyono
denmasgoesyono

Jumlah posting : 127
Join date : 27.01.08

Kembali Ke Atas Go down

Kembali Ke Atas


 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik