ayam Pepes
Halaman 1 dari 1
ayam Pepes
Pepes Ayam
Bahan:
* 1 ekor ayam, potong 20 bagian
* 2 lembar daun salam
* 3 cm lengkuas, iris tipis
* 2 batang serai, potong-potong
* 10 buah cabai rawit utuh
* 4 butir telor
* daun pisang
* 300 ml santan
Bumbu halus:
* 3 cm kunyit
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 2 buah cabai merah
* 1 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan.
2. Kemudian bungkus dalam daun pisang, seperti bungkus gado-gado.
3. Kukus selama 5 jam dengan api kecil.
untuk 5 porsi
Penata saji: Urip Santoso
foto: Rynol Sarmond
sumber: Sedap Sekejap
Bahan:
* 1 ekor ayam, potong 20 bagian
* 2 lembar daun salam
* 3 cm lengkuas, iris tipis
* 2 batang serai, potong-potong
* 10 buah cabai rawit utuh
* 4 butir telor
* daun pisang
* 300 ml santan
Bumbu halus:
* 3 cm kunyit
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 2 buah cabai merah
* 1 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan.
2. Kemudian bungkus dalam daun pisang, seperti bungkus gado-gado.
3. Kukus selama 5 jam dengan api kecil.
untuk 5 porsi
Penata saji: Urip Santoso
foto: Rynol Sarmond
sumber: Sedap Sekejap
denmasgoesyono- Jumlah posting : 127
Join date : 27.01.08
Similar topics
» Opor Ayam Lebaran Picu Melonjaknya Harga Ayam Kampung
» iwak tengiri pepes
» Ayam Panggang Pecel
» Ayam bakar bumbu tomat
» Harga Telur dan Ayam Naik
» iwak tengiri pepes
» Ayam Panggang Pecel
» Ayam bakar bumbu tomat
» Harga Telur dan Ayam Naik
Halaman 1 dari 1
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik
|
|