Sambal Oncom
Halaman 1 dari 1
Sambal Oncom
Sambal Oncom
Bahan:
* 4 buah cabai merah
* 5 buah cabai rawit
* 2 cm jahe
* 3 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sendok teh terasi, dibakar
* 100 gram oncom hitam, panggang
* gula secukupnya
* garam secukupnya
* 3 sendok makan air matang
Cara membuat:
1. Panggang cabai merah, cabai rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
2. Haluskan bersama terasi, garam, dan sedikit gula.
3. Masukkan oncom. Tumbuk kasar.
4. Aduk rata lalu bubuhi sedikit air. Aduk rata.
untuk 6 porsi
Bahan:
* 4 buah cabai merah
* 5 buah cabai rawit
* 2 cm jahe
* 3 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sendok teh terasi, dibakar
* 100 gram oncom hitam, panggang
* gula secukupnya
* garam secukupnya
* 3 sendok makan air matang
Cara membuat:
1. Panggang cabai merah, cabai rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
2. Haluskan bersama terasi, garam, dan sedikit gula.
3. Masukkan oncom. Tumbuk kasar.
4. Aduk rata lalu bubuhi sedikit air. Aduk rata.
untuk 6 porsi
denmasgoesyono- Jumlah posting : 127
Join date : 27.01.08
Halaman 1 dari 1
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik
|
|