Permintaan Susu Kambing Meningkat

BANYUMAS : Permintaan susu kambing etawa di wilayah Kecamatan Gumelar, Banyumas kini cenderung meningkat akhir-akhir ini. Bahkan, produksi susu kambing di kecamatan wilayah Banyumas Barat itu belum memenuhi permintaan pasar.

Menurut anggota Kelompok Tani Ternak Kambing Petramas Gumelar, Iwan Sutoro mengatakan, sekarang ini permintaan susu kambing etawa per hari antara 40 - 50 liter. Jumlah itu naik 20 persen dari permintaan sebelumnya.

"Saat ini permintaan susu etawa di pasaran sedang bagus," ujar dia siang tadi (9/9).

Dia menambahkan, selain di pasarkan ke wilayah Eks Karesidenan Banyumas, susu kambing etawa di pasarkan ke Jakarta dan Bandung. "Sekarang masyarakat tahu manfaat susu kambing sehingga pasarnya cukup luas," imbuh dia.

Manfaat yang diperoleh bila mengkonsumsi susu kambing diantaranya, membantu penyembuhan penyakit TBC, asma, maag, asam urat, kencing manis, radang paru-paru kronis ( flek) dan masih banyak lainnya. "Susu kambing juga tidak menimbulkan alergi bagi pengkonsumsinya," kantanya.

Perkemkembangan kelompok peternak kambing etawa di Gumelar sekarang ini semakin tumbuh pesat. Berdasarkan data yang diperoleh pada kelompok kambing etawa Petramas, produksi susu kambing etawa sekitar 30 - 40 liter/hari. Adapun harga jual eceran susu kambing berkisar Rp 25.000 - Rp 30.000/liter.

Pengurus kelompok kambing ewawa Ngudi Makmur Desa Samudra Kulon, Minto juga mengemukakan, pembentukan kelompok peternak kambing etawa baru semakin banyak. "Kami juga termasuk kelompok baru. Kami masih fokus budi daya kambing, belum sampai pada pemerahan susu," katanya.

#suaramerdeka